Kan en förpackning vara resursklok?
Ja visst kan den det. Syftet med att förpacka livsmedel är att spara resurser, inte att slösa med dem. Förpackningens huvudsakliga funktion är att skydda produkten från fysisk skada och hålla borta bakterier.
Vad en förpackning ska klara
En bra förpackning ska skydda, bevara, hantera, transportera och presentera sitt innehåll. Den ska tåla värme och kyla och kunna lastas och lossas utan att gå sönder. Den ska också ta hänsyn till miljön under hela sin livscykel.
Tetra Paks filosofi är att en förpackning ska spara mer än den kostar. Det betyder att den kund- och samhällsnytta den gör ska uppväga den resursutnyttjande och den kostnad framställningen innebär. Detta präglar vårt sätt att förhålla oss till de råvaror och processer vi använder. Tetra Paks produkter ska ge maximalt skydd med minsta mängd material, energi och andra naturresurser.
Livsmedelsspill kostar
De senaste åren har livsmedelsspill från hushåll uppmärksammats i media. Både den ekonomiska och miljömässiga kostnaden har påpekats. Svenska Dagbladet skrev i en artikel den 26 augusti 2008 att varje svensk slänger 100 kilo fullt ätlig mat i soporna varje år. Dyrt för konsumenten och dåligt för miljön. Men hur kan vi stoppa matsvinnet?
Planera dina inköp
Ett sätt att minska spillet är att planera inköpen bättre och att köpa förpackningar i rätt storlek i förhållande till det egna hushållet, så att man faktiskt använder upp det man köper. Viktigt är också att fullständigt kunna tömma förpackningen på innehållet.
Glöm inte att återvinna!
För att förpackningen ska vara riktigt resursklok, glöm inte att lämna förpackningen till återvinningen för pappersförpackningar när du är färdig med den. Plastkorken kan du lägga i återvinningen för hårdplast. Du behöver inte avlägsna förpackningens plasttopp, den separeras i själva återvinnings-processen och går till energiutvinning. Återvunna pappersförpackningar blir till nya förpackningar för torra livsmedel. Läs mer i avsnittet Återvinning.
På Arlas hemsida www.arla .se under Stoppa matsvinnet kan du läsa mer samt tävla om en helg på en lantgård. Du kan också få en hel del tips under avsnittet Resursklok matlagning.
Länkar till rapporter och studier om spill på andra hemsidor:
Innventia fd Packforsk:
Studie "Förpackningens betydelse för produktförluster i hemmet", 2002
Studie "Mindre spill med rätt förpackning", 2001
Studie "Konsumenters värderingar av förpackningar", 2000
Rapport på Konsumentföreningen Stockholms hemsida :
Pressmeddelande "Klimatavtryck från hushållens matavfall", feb 2009
Kfs rapport "Klimatavtryck från hushållens matavfall, aug 2008
Pressmeddelande "Matavfall ger CO2-utsläpp..."
Blogg Louise konsumentkoll, KfS
Rapport om svinn i livsmedelskedjan, Naturvårdsverkets hemsida:
Rapport om "Svinn i livsmedelskedjan", 2008
Artiklar att söka på Svenska Dagbladets hemsida:
"Rätt förvaring minskar matsvinnet" (SvD 27 aug 2008)
"Mat i soporna hot mot miljön" (SvD 26 aug 2008)
Ansvarsfriskrivning:
Tetra Pak accepterar inget som helst ansvar för innehåll eller funktionalitet på externa webbplatser som inte sköts eller kontrolleras av Tetra Pak.
Stäng
Nu är det skickat. Din vän kommer snart bli tipsad om denna sida!
Skriv ut
Tipsa en vän Dela